Forno Combinado 6 GNs 2/1 (aquecimento a gás)

• H062-G

  Forno Combinado 6 GNs 2/1 (aquecimento a gás)

  DADOS TÉCNICOS

  Tensão de Alimentação
   Elétrica VCA - 60Hz:  220 mono

  Carga Elétrica Total (W):  635

  Potência Térmica  (kcal/h): 21.000

  Altura (c/ base): 80 (150) cm
  Largura:  115 cm
  Profundidade: 89 cm

  Espaço Entre Bandejas (cm): 7

  Capacidade em GN 1/1 GN(2/1): 12 (6)

  Quantidade de Refeições (x turno): 480

  Produção:
  Frangos=24 pçs  Arroz= 60 kg  Legumes= 42 kg

  Produção De Pães/hora (50 g): 768 pçs

  *Consumo de Gás/hora
  Natural (mc) - GLP (kg): 1,5 - 1,4

  Consumo de Água em
  Combinado Médio (l/hora): 1,37

  Optar pelos fornos CROYDON é optar por facilidade com qualidade garantida.

  Alguns dos benefícios em adquirir um dos nossos Fornos:

  
  - Sistema de cozimento a vapor, que não deixa que
    os alimentos percam seus sabores e nutrientes;
  - Ao fazer frituras, o forno dispensa até 85%
    de uso de óleos, tornando o alimento mais saudável;
  - Ganho de tempo por não precisar esperar que os
    alimentos descongelem, para irem ao forno.

   

• Referência: H062-G
• Preço: Solicitar orçamento

• Parceiro: CROYDON

  

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