Processador CL 55 2 Bocas

• • A boca de alimentação automática alia fluxo elevado e qualidade de corte.
  • Para uma capacidade de introdução e uma vazão maiores.
  • Ideal para fatiar produtos frágeis como os cogumelos ou o tomate, ralar cenouras, realizar macedónia de batatas ou batatas fritas.

  Produção
  A boca com alavanca (com 227 cm² de superfície) dotada de um movimento assistido com um tubo integrado (Ø 58 mm) foi projetada especialmente para processar legumes volumosos, como repolho, aipo, saladas…

  Boca cilíndrica (ø 58 mm), para cortar produtos longos de modo uniforme.

  Robustez
  Construção sólida, para uma utilização intensiva.

  Ergonomia
  Base de inox equipada com rodas para facilitar o deslocamento e possibilitar o uso de recipientes padrão perfeitamente adaptados a níveis elevados de rendimento.

  Acessório puré de batatas

  composto por:

  • Grelha especial de 3 mm
  • Disco evacuador especial para puré

  Para realizar em 2 minutos 10 kg de puré

  fresco. 

  Velocidade	375 & 750 r.p.m | 375 r.p.m
  Potência	1100 Watts
  Voltagem	Trifásico | Monofásico
  Discos disponíveis	+50
  Débito prático	400 kg/h
  Débito teórico	1200 kg/h
  Quantidade de lugares	100-1000

• Referência: CL 55 2 Bocas
• Preço: Solicitar orçamento

• Parceiro: Robot Coupe

  

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