Chapa de aço plana para serviços pesados ??Cayenne® de 48 polegadas com controles manuais

• A chapa de gás plano para serviço pesado Vollrath® Cayenne certamente impressionará. O corpo desta unidade e os queimadores personalizados são feitos de aço inoxidável durável, e a placa da chapa de aço polido tem uma polegada de espessura para distribuição e retenção de calor uniformes. A forma de U dos queimadores de aço personalizados também ajuda a distribuir uniformemente o calor, fornecendo 30.000 BTU por queimador. Os botões de controle manual são fáceis de usar e nunca quebram ou racham, protegendo as válvulas de gás internas, enquanto as proteções dos botões impedem ajustes acidentais de temperatura. Salpicos laterais pesados e inclinados nas costas têm 3 milímetros de espessura e evitam sujeira, enquanto as costuras soldadas simplificam a limpeza. Bandejas estreitas de graxa cabem facilmente em máquinas de lavar louça comerciais e pernas pesadas permitem ajustes de nivelamento para proporcionar estabilidade máxima. Com quatro queimadores poderosos,

  • A grande superfície da chapa oferece muito espaço para hambúrgueres, frango, peixe e muito mais
  • Corpo em aço inoxidável durável é construído por anos de serviço
  • Os botões de gás de metal protegem as válvulas de gás internas e são garantidos por toda a vida
  • Inclui regulador e válvula de gás
  • Instalação enviada para gás natural, mas inclui kit para conversão em propano
  • Os queimadores são colocados a cada 12 polegadas para 30.000 BTU por superfície de cozimento de 12 polegadas
  • Entrada de gás de inch de polegada
  • Folga e posicionamento: Este aparelho deve ser instalado com uma folga mínima de 15 cm entre os lados esquerdo, direito e traseiro e qualquer superfície combustível. As pernas de 4 polegadas fornecidas devem ser instaladas e a unidade colocada em uma superfície não combustível.

  Dimensões da unidade

  Nome	Valor
  Dimensões gerais (IN)	48 x 31 x 17,375
  (W) Largura (IN)	48.
  (W2) Largura secundária (IN)	1.5
  (D) Profundidade (IN)	31
  (D2) Profundidade Secundária (IN)	2
  (D3) Profundidade Adicional (IN)	3,25
  (D4) Profundidade Adicional (IN)	3.375
  (H) Altura (IN)	17,375
  (HLR) Pernas ajustáveis (IN)	4 - 5,5
  (DCS) Profundidade da superfície de cozimento (IN)	24
  (HBS) Altura do retrocesso (IN)	5
  (HB) Altura do corpo (IN)	8.375
  Dimensões gerais (CM)	121,9 x 78,7 x 44,1
  (W) Largura (CM)	121,9
  (W2) Largura secundária (CM)	3.8
  (D) Profundidade (CM)	78,7
  (D2) Profundidade Secundária (CM)	5.1
  (D3) Profundidade Adicional (CM)	8.3.
  (D4) Profundidade Adicional (CM)	8.6
  (H) Altura (CM)	44,1
  (HLR) Pernas ajustáveis (CM)	10.2 - 14
  (DCS) Profundidade da superfície de cozimento (CM)	61
  (HBS) Altura do retrocesso (CM)	12,7
  (HB) Altura do corpo (CM)	21,2
  Tamanho	48.

  vollrathfoodservice.com/downloads/OPSThermostaticFlatTopHDGriddle2350070-1ml2018-06-28-pdf

  https://www.vollrathfoodservice.com/downloads/INSGriddleFlatTopHDConversionKit350672-1ml2018-08-27-pdf

• Preço: Solicitar orçamento

• Parceiro: Vollrath

  

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