Fritadeira a Gás Vulcan LG300

• Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.

  Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
  Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
  CAPACIDADE 30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora.
  Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
  Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.

  Dois termostatos para maior segurança.

  BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
  Rápida recuperação de temperatura: 90.000 BTU de potência calorífica.
  Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
  Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
  A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.
  Kit de instalação opcional.

  CONSTRUÇÃO: Tanque de fritura, porta e seção frontal construídas em aço inoxidável. Proteção térmica interna na porta. Pés niquelados ajustáveis. SEGURANÇA: Equipada com válvula bloqueadora de gás.

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• Referência: LG300
• Dimensões: L 394 x P 768 x A 920
• Preço: Solicitar orçamento

• Parceiro: Vulcan

  

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