
Forno combinado elétrico Rational SCC 101
O sistema de culinária com inteligência de verdade.
Para podermos apoiar você, todos os dias na cozinha, de forma simples, desenvolvemos um assistente com verdadeira inteligência:
O novo SelfCookingCenter® - mais do que um forno combinado.
É o primeiro sistema de cocção verdadeiramente inteligente em todo o mundo e revoluciona assim a preparação de alimentos. Consequentemente, você não precisa mais ajustar e reajustar todo o tempo a temperatura ideal, umidade ou velocidade do ar. Você simplesmente escolhe o resultado desejado. Mesmo se deseja os seus alimentos muito mal passados, mal passados ou bem passados, com um tom dourado claro ou escuro, com ou sem crosta.
No fim, vale a simples fórmula para um resultado de cozimento perfeito: selecionar o produto, carregar e pronto!
Você consegue grelhar, fritar, assar, cozinhar a vapor, refogar, escaldar ou escalfar em uma área inferior a 1 m². E isso independentemente se pretende preparar carne, peixe, aves, legumes, pratos à base de ovos, produtos de padaria ou sobremesas, trinta ou vários milhares de refeições.O SelfCookingCenter® com os 5 sentidos.
Equipado com 5 sentidos, ele sente as condições da câmara de cocção,reconhece o tamanho e a quantidade dos alimentos, pensa e sabe como cozinhar uma refeição de forma ideal, aprende os hábitos preferidos de um cozinheiro e até se comunica com ele.
Capacidade 10 Gns
Uma visão geral das suas vantagens:
Excelente qualidade dos alimentos a qualquer momento
Utilização bastante simples também para pessoal sem treinamento
Mínimos custos contínuos
Dispensa o trabalho de controle e necessidade de monitoramento
Cozinha diferentes iguarias ao mesmo tempo
Limpeza e descalcificação automáticas- Referência: SCC 101
- Preço: Solicitar orçamento
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Parceiro: RATIONAL
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